2021年07月20日

思わぬマリアージュに???

いつもみどり津デイサービスセンターのブログをご覧下さり
ありがとうございます^^ぴかぴか(新しい)

介護副主任のヤスノですひらめき

東海地方も梅雨明けとなり
さぁ!!!夏本番!!と言ったところでしょうか黒ハート
寒い冬生まれの私はちょっと苦手でもありますが(笑)


さてひらめき
今日のお昼ごはんは〜??
ランチバイキングでしたグッド(上向き矢印)

今回のテーマは〜??

「ためしてガッテン!」

ある食材とある食材を組み合わせたら〜?
驚きの美味さにガッテン!!!!

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〜気になる本日のおしながき〜

ひらめきアスパラ+バター=アスパラバターごはん
ひらめき白はんぺん+チーズ=白はんぺんのチーズ和え
ひらめき鶏肉+梅しそ=鶏肉と梅しその天ぷら
ひらめき白身魚+バルサミコ酢=白身魚のバルサミコソース
ひらめきじゃがいも+サラダ=ポテトサラダ
ひらめきとうもろこし+たまご=とうもろこしと卵のスープ
ひらめきフルーツ+ヨーグルト=フルーツヨーグルト

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みなさま暑さにも負ケズ
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沢山お料理をとって
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召し上がられていましたぴかぴか(新しい)

おなかいっぱい!!
ごちそうさまでしたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

ぴかぴか(新しい)吉昇幹 法人事業部ブログ

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posted by midoritsu at 19:19| Comment(0) | みどり活動日記

2021年07月06日

七夕☆ミ

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明日7月7日は七夕ですね〜ぴかぴか(新しい)

みどり津でも笹飾りを行っています!

笹をカットして頂き
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みなさま思い思いに書かれた短冊を笹に吊るして・・・
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みなさまの願い事が叶いますように・・・




そしておやつ作りでは
索餅(さくへい)にチャレンジ〜黒ハート

起源は古く、平安時代にはそうめんの原型である索餅(さくへい)を
七夕に食べていた記録が残っています。これは中国から伝来し、和名で「むぎなわ」と呼ばれています。

古代中国では7月7日に亡くなった帝の子が霊鬼神(悪霊)になって熱病を流行らせ
それを鎮めるために好物だった索餅を供えて祀るようになりました。ここから7月7日に索餅を食べると
無病息災で過ごせると日本に奈良〜平安時代ころに伝わったようです。

ホットケーキミックスと白玉粉などを合わせて
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生地をねじって
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油で揚げます黒ハート
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できあがりわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
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もちふわ食感がやみつきになりそうですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

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posted by midoritsu at 20:03| Comment(0) | みどり活動日記

2021年06月22日

青空の下で陶芸!

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ありがとうございます!
介護副主任のヤスノです!!!




午後からの創作活動では

新たなものにチャレンジしております・・・



何か気になりますよね??



何かと言いますと・・・・???



「陶芸」


そうなんです。
陶芸にチャレンジしました!!!


陶芸用の土をこねていきます
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ひび割れやすいので途中水分を含めながら
形を整えていきます!
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昔、趣味で陶芸をされていたご利用者様も参加下さり
「要らない部分は糸で切ると切り口が綺麗になるよ!」と
アドバイスも頂きました!!
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ご利用者様それぞれの用途に応じた作品が出来上がりました!!

陶芸=釜で焼く
と思われがちですが、今回の土はななんと??

ご自宅にもあるオーブンレンジで焼ける陶芸なんでするんるん


作品は1週間程乾燥させてから
焼き上げ

艶出し

再度焼き上げていきますぴかぴか(新しい)


今から出来上がりが楽しみですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


またご紹介していきますね黒ハート黒ハート


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