2022年04月07日

お花見だんご〜!!

いつもみどり津デイサービスセンターのブログを
ご覧下さりありがとうございます^^
介護副主任のヤスノです!!

春に食べたくなるお団子と言えば・・・・

「三色団子」ですよね?
((少なからずとも大好きな私はこう言います笑))

ということで!!
三色団子作りを行いました〜!!

三色団子の色については諸説ありますが、
ピンク、白、緑の三色で春を表しているといわれています。
ピンクは桜や春を、白は白酒を。
あまり聞きなれない「白酒」ですが、白酒は、3月3日の桃の節句に飲むお酒のことです。
白酒の白にも意味があり、まだ雪が残っている早春を表しているという説や
温かい春の白い空を表しているという説もあります。
三色目の緑は、芽吹く緑やよもぎを表しているといいます。

各三色のお団子に色をつけて捏ねたものを丸め
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丸めたものを茹で
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予め水に浸しておいた竹串に刺して
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完成〜☆



お団子は丸いのでいくつ食べてもゼロカロリーだと思いますね!!(違います)




ぴかぴか(新しい)吉昇幹 法人事業部ブログ

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posted by midoritsu at 18:41| Comment(0) | みどり活動日記

2022年04月05日

満開の咲く咲く桜!

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介護副主任のヤスノです!!

屋外での機能訓練を兼ねて
今年も雲出市民センターさんへお花見外出に出掛けました〜!
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今がイチバン!!!!!
最っっっ高な程、満開の桜でいっぱいでした☆

満開の桜並木を散策しながら・・
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「カメラ撮って〜!!」とご利用者様からお声も沢山あり
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みなさんが「ええ時に来れたな〜!!」と口を揃えておっしゃられるほど
天候に恵まれました!!

また来年も素敵な桜に出会えますように・・!!

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