2018年07月27日

ランチバイキング

いつもみどり津のブログを閲覧くださり、ありがとうございます。
介護主任の岡本です。

今日は2ヶ月に1度のランチバイキングを実施しましたハートたち(複数ハート)

なんと!テーマは「美女と野獣」〜Beauty and the Beast〜でするんるん

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*ご利用者様が野獣の貼り絵を作成してくださいました。

朝からBGMも美女と野獣のテーマソングをおかけし、気分もファンタジーの世界にかわいい
舞台になったフランスの代表料理を日本風にアレンジして頂きましたわーい(嬉しい顔)

そして、テーブルにはトレードマークの赤い薔薇を装飾ハートたち(複数ハート)
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たくさんのお料理がテーブルに並び完成ぴかぴか(新しい)
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気になるメニューは・・・・

【メニュー】
・トマトとエビのマリネ
・ポテトサラダ
・タルティ フレット  (グラタン風)
・ブフ ブルギニヨン  (牛肉のビーフシチュー風)
・リマンド ムニエール (カラスカレイのムニエル風)
・フロン ド レギューム(ミックスベジタブルのたまご焼き風)
・ポトフ
・エビピラフ
・プリン (生クリームとみかん添え)

主人公のベルの衣装を着た美女職員が前菜を添えるフランスパンを焼き
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お好きな料理を選んで頂きましたグッド(上向き矢印)
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一番人気だったのは・・・
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ご自身でおかわりに行かれる方も多く、お味も好評でしたわーい(嬉しい顔)

厨房の方々は、朝早くからプリンを仕込み、全て手作りの温かい真心の料理を作って下さり感謝です。

次回のランチバイキングは、ご利用者様によるリクエストメニューになっています。
乞うご期待☆☆

四日市市にありますみどりデイサービスセンター
鈴鹿市にありますみどりの鈴デイサービスセンターも日々の活動をブログでご紹介しております!
そちらの方もぜひご覧下さいませるんるん

ぴかぴか(新しい)みどりデイサービスセンター

ぴかぴか(新しい)みどりの鈴デイサービスセンター

*掲載写真につきましては、使用許可を頂いております。











posted by midoritsu at 14:19| Comment(0) | 三つ星クッキング(2016〜)